Білкові вафлі зачаровують ніжною текстурою та гармонійним поєднанням вівсяних пластівців, стиглого банана й легкої солонуватості моцарели. Кожна вафля — це баланс користі й смаку, приправлений делікатною ваніллю чи кардамоном. Вдало доповнюють ідеальний сніданок чи легкий десерт, даруючи атмосферу затишку й турботи.
Щоб вафлі були особливо повітряними, частково замініть ціле яйце лише на білок. Для виразнішого смаку додайте дрібку кориці або цедру лимона та подавайте із грецьким йогуртом чи сезонними ягодами.
Яйце збити вилкою. Додати вівсянку, моцареллу, розім'ятий банан, сіль та спеції за смаком (ваніль, кардамон, мускат, корицю).
Випікати вафлі у вафельниці. Якщо ви хочете більш хрумкий смак, використовуйте лише білки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ