Викласти в ємність сир, банан та яйце, добре збити їх блендером або подрібнити вилкою.
Просіяти до отриманої маси борошно та розпушувач. Туди ж засипати цукор та щіпку солі.
Ретельно змішати усі інгредієнти, щоб вийшло однорідне тісто.
Випікати вафлі на розігрітій і змащеній|змазати| рослинною олією вафельниці (за відсутністю останньої можна запекти у вигляді оладок в духовці або посмажити їх на сковороді).
Подавати вафлі можна з медом, варенням, згущеним молоком, морозивом, будь-якими ягодами або фруктами.