Ніжні сирники, збагачені солодкістю стиглого банана й тонкими нотками ванілі, створюють ідеальний баланс смаку та аромату зранку. Вони мають приємну, делікатну текстуру та золотаву скориночку. Свіжість сиру прекрасно поєднується з природною солодкістю банана, а мед додає витонченого аромату та м’якості у кожному шматочку.
Для ще більш повітряної текстури використовуйте добре відтиснутий та однорідний сир. Мед бажано додавати під час подачі, щоб зберегти його ніжний аромат і корисні властивості. Банан можна замінити на стигле манго або грушу.
Сир, банан, яйце, ванілін та цукор перемішуємо в блендері до однорідної маси.
Додаємо 1 ст. борошна та перемішуємо. Таким чином додаємо муку|борошно|, поки|доки| тісто не стане середньої в'язкості.
Наливаємо на сковороду рослинне масло і добре прогріваємо і починаємо випікати сирники, прожарюючи їх з кожного боку по 2-3 хвилини.
Подавати, прикрасивши медом і кружальцями банана до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ