Трикутники З Лавашу З Сирно-Банановою Начинкою

Довгий вірменський лаваш розрізати вздовж три однакові по ширині смужки і поперек навпіл, щоб вийшло 6 однакових смужок.

Один банан пюрувати вилкою, другий – нарізати на дрібні шматочки.

Сир розім'яти виделкою, вбити яйце, додати бананове пюре, цукор. зам та ванілін, ретельно перемішати.

Викласти в миску до сиру шматочки банана ще раз акуратно перемішати.

Викладати начинку по парі столових ложок край смужок лаваша і згортати трикутниками.

Жовток яйця розмішати до однорідності з молоком і за допомогою силіконового пензлика покрити цією сумішшю кожен трикутник, зверху посипати корицею.

Випікати в розігрітій до 180 ° C духовці 15 хвилин|мінути|.