Перейти до вмісту

Сирники з чіа та чорним кунжутом

Сирники з чіа та чорним кунжутом
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
7
Сирники з чіа та чорним кунжутом — це вишукане поєднання класичних українських традицій із легким натяком на сучасність. Завдяки стиглому банану та ніжному сиру сирники набувають делікатної текстури й приємного аромату, а хрусткі насіння чіа та чорного кунжуту надають особливої родзинки. Ідеальний варіант для неквапливого сімейного сніданку.

Як приготувати

Порада

Зверніть увагу: замість пшеничного борошна чудово підійде рисове для більш легкої текстури. А щоб сирники залишались соковитими, не пересушуйте їх на сковороді й готуйте на середньому вогні.
  1. Крок 1

    Візьміть глибокий посуд (скляний, пластмасовий)

  2. Крок 2

    Збийте в ній яйця

  3. Крок 3

    Додайте нарізаний скибочками банан і подрібніть його вилкою, але не до однорідної маси. Вийде банаово-яєчна маса з великими скибочками банана

  4. Крок 4

    Додайте|добавляйте| сир і подрібніть за допомогою вилки

  5. Крок 5

    Додайте насіння чіа та чорного кунжуту, і змішайте масу

  6. Крок 6

    Додайте борошно - беріть його з гіркою (якщо вище додали рівно стільки, скільки вказано в рецепті, то більше борошна знадобиться не повинно)

  7. Крок 7

    Посмажити на розігрітій сковороді в олії.

Поживна цінність

Калорії
229 ккал
Протеїни
17 г
Жири
9 г
Вуглеводи
21 г

Відгуки