Сирний Хліб З Фісташками

Борошно просіяти із сіллю гіркою.

Збити сир з цукром, дріжджами, яйцем, олією, молоком та дрібно порубаними фісташками. З'єднати з|із| мукою|борошном| і вимісити тісто. Загорнути у вологий рушник та залишити на 1 годину.

Знову обім'яти тісто і надати йому форму круглого буханця. Змастити поверхню вершковим маслом та збитим білком.

Випікати хліб у духовці за 180 градусів 20 хвилин.