Розбити в миску яйце, до нього додати сир, борошно, соду і цукор (можна використовувати замінник цукру або мед). Змішати усі інгредієнти.
Додати йогурт і знову все змішати. Маса має вийти за консистенцією як густа сметана.
Масу, що вийшла, викласти у форму для випічки.
Запіканку поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин|мінути|.
Готову сирну запіканку дістати з духовки та остудити. Зверху можна присипати корицею та прикрасити свіжими ягодами.