Манго можна замінити полуницею, вишнею, журавлиною, будь-якими фруктами та ягодами, які є під рукою. Головне, зберегти потрібний інгредієнт – корисну моркву. Вона дає силу та пильність.
Моркву відварити, почистити та натерти на великій тертці.
Манго очистити та нарізати великими шматочками.
Вичавити сік із половинки лимона.
Збризкати соком і збити всю масу блендером до повітряного однорідного стану.
Наприкінці збити йогурт.
Цей десерт подавати як самостійну страву, розлив по високих келихах або фужерах.