Перейти до вмісту

Сирна ніжна запіканка

Сирна ніжна запіканка
Сирна ніжна запіканка підкорює з першого шматочка: ледь відчутна карамельна скоринка ховає повітряну, делікатну середину. Легка солодкість чудово поєднується з вершковим смаком сиру, а прості інгредієнти створюють відчуття домашнього тепла. Запіканка ідеальна як для сімейних сніданків, так і для неспішних вечорів із чашкою чаю.
Приготування
1 год 10 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Спробуйте використовувати зернистий сир із невеликим вмістом вологи—текстура запіканки буде ще ніжнішою. Перед подачею охолодіть страву 15 хвилин, щоб запіканка легко нарізалася й не втрачала форму.
  1. Крок 1

    До сиру додати цукор та яйця. Ретельно перемішати.

  2. Крок 2

    Додати соду і поступово просіяти борошно. Консистенція має бути такою, щоб суміш із ложки не стікала, а залишалася на ній. Щоб було якомога ніжніше, можна збити суміш блендером.

  3. Крок 3

    Духовку розігріти до 180 градусів. Суміш влити у відповідну форму, змащену олією і присипану мукою. Тісто розрівняти.

  4. Крок 4

    Форму поставити в духовку і випікати , потім знизити температуру до 160 градусів і залишити допікатися ще на .

  5. Крок 5

    Форму з тестом витягнути з духовки, дати постояти ще , потім можна витягувати на блюдо.

Поживна цінність

Калорії
556 ккал
Протеїни
33 г
Жири
11 г
Вуглеводи
81 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирна ніжна запіканка

Як вийшло?

Відгуки