Ми звикли до солодких сирних начинок у млинцях. Але є смачні варіанти ситних сирних начинок для млинців: з добавкою зелені, часнику або навіть цибулі.
Сирна основа може йти з будь-яким наповнювачем, головне, що це швидко і не потрібно нічого варити чи смажити. Також така сирна основа може використовуватися для солодкої начинки.
Для приготування сирної начинки для млинців підготувати основні продукти.
Відміряти спеції.
Сир викласти в миску.
Вбити в сир яйце.
Додати сіль.
Додати до сирної маси меленый часник.
Тщательно перемішати сирну масу.
Шпинат нарізати.
Додати шпинат у миску з сирною масою.
Також ретельно перемішати все разом.
Взяти начинку ложкою і викласти на млинець.
Завернути начинку в млинець.
Подати до столу готові млинці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ