Часникові Сирники Зі Шпинатом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Часникові сирники зі шпинатом — це сучасне переосмислення класичної української страви. Вона поєднує ніжність домашнього сиру, легку гостроту часнику та свіжість зеленого шпинату. Кожна сирниця виходить ароматною, з тонким трав'яним відтінком, делікатно підрум’яненою скоринкою. Чудово підійде для неспішного сніданку, особливо у тандемі з весняним салатом чи ніжною рибою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії200
-
Протеїни21
-
Жири7
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Використовуйте домашній сир середньої вологості — він гарантує гарну текстуру. Якщо шпинат молодий, додавайте його сирим, але для насиченішого кольору й смаку можна коротко обсмажити на сухій пательні без олії.
Змішати сир з яйцем, дрібно рубаним шпинатом, спеціями, борошном та часником. Краще використовувати прес для часнику для більш яскравого смаку. Використовуйте прес для часнику для більш яскравого смаку.
Сформувати міні-кульки. Змастити лист маслом і викласти кульки на нього. При обсмажуванні кульки потрібно приплюснути для швидкого приготування.
Запікати в духовці 25 хвилин|мінути| при 180 градусах або обсмажити на сковороді на оливковій олії.
Подавати як гарнір, окрему страву або з салатом зі шпинату, огірків, зеленої цибулі та червоної риби.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ