Апетитні Млинці

Молоко змішати з яйцями, борошном, содою та цукром. Ретельно збити, щоб не було грудочок, і додати олію. Дати постояти 10 хвилин, а потім спекти млинці.

Листя шпинату (без стебел) дрібно нарізати. Сир розім'яти виделкою, додати спеції та шпинат, ретельно перемішати. Щоб маса була еластичнішою, додати трохи сметани. Начинити сиром млинці.