Калорійність: 87 ккал на 100 грам.
Кабачки натерти на великій тертці, пом'яти, добре віджати (від зайвої рідини).
Сир змішати з сиром, натертим на дрібній тертці, добре посолити (солити з розрахунку на всю запіканку, оскільки кабачки не солимо), додати подрібнений часник.
Збити яйця і обережно змішати із|із| сирною сумішшю.
Форму змастити олією, викласти кабачки і залити яєчно-сирною сумішшю, трохи перемішати.
Запікати в духовці за температури 200 градусів 30–40 хвилин.