Яєчня З Сиром Дорблю

Твердий сир - 30 г

Куряче яйце - 2 штуки

Перець чили пластівцями - за смаком

Молотий чорний перець - за смаком

Сир дорблю - 30 г

Морська сіль - за смаком

Оливкова олія - 1 чайних ложок

Вершкове масло - 15 г

Інструкція приготування

1 Крок

Натерти твердий сир на тертці.

2 Крок

У глибоку ємність вбити 2 яйця.

3 Крок

Додати мелений чорний перець.

4 Крок

Посолити.

5 Крок

Додати тертий сир.

6 Крок

Ретельно перемішати.

7 Крок

На сковороді розігріти два види олії.

8 Крок

Влити яйця на сковороду. Обсмажувати на сильному вогні 3-4 хвилини.

9 Крок

Додати сир дорблю та поперчити. Зменшити вогонь.

10 Крок

Скласти яєчню навпіл і готувати близько 5 хвилин на повільному вогні.

11 Крок

Викласти на блюдо. Додати чилі пластівцями та подавати.