Тушкована картопля з курячим філе в мультиварці створює затишок родинної вечері. М’яке куряче філе огортається насиченим овочевим соусом із томатною пастою, а пряний аромат зелені та часнику додає особливої глибини. Кожен шматочок картоплі ніжний, наповнений ароматами літа, що ідеально поєднується із соковитим м’ясом.
Для глибшого смаку раджу додати наприкінці ложку нежирної сметани або замінити частину зелені базиліком. Золотавий колір картоплі посилить дрібка куркуми, а страва буде ще більш апетитною на вигляд.
Цибулю дрібно ріжемо, обсмажуємо в мультиварці. Додаємо до нього моркву, натерту на тертці і знову трохи підсмажуємо.
Куряче філе ріжемо шматочками і закидаємо до обсмажування, доводимо до напівготовності.
Картоплю чистимо, нарізаємо кубиками, кладемо в мультиварку до м'яса та овочів.
Заливаємо все водою, солимо, перчимо, додаємо томатну пасту і добре перемішуємо.
Встановлюємо режим «гасіння» і через 40 хвилин додаємо дрібно нарізаний часник і подрібнену зелень.
Гасимо ще хвилин 30, потім картопля перевіряємо і якщо готовий, розкладаємо по тарілках.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ