Тушковані Курячі Стегна В Соєвому Соусі З Овочами В Духовці

Підготувати потрібні інгредієнти.

Курячі стегна добре вимити під проточною водою, прибрати все зайве, викласти у форму для запікання.

Цибулю очистити, добре вимити, нарізати великою соломкою або кубиком, викласти у форму курячих стегон.

Моркву очистити, добре вимити під проточною водою, нарізати великою соломкою, викласти до стегон і цибулі.

В окрему ємність влити 100 мл соєвого соусу, додати до соусу 1 чайну ложку солі та 1 чайну ложку суміші мелених перців.

Часник очистити, добре вимити та видавити через прес до соєвого соусу.

Усі інгредієнти добре перемішати.

Солодкий червоний болгарський перець очистити від насіння та ніжок, добре вимити під проточною водою, нарізати крупною соломкою або кубиком та викласти у форму до овочів.

Влити у форму до курячих стегон та овочів підготовлений соєвий соус.

Все обережно перемішати.

Додати 1 чайну ложку приправи для курки. Накрити кришкою і залишити маринуватися на 1:00 в прохолодному місці.

Запікати курячі стегна в духовці за температури 180 градусів приблизно 1 годину. Охолоджувати за кімнатної температури під закритою кришкою. Подавати до столу теплими чи гарячими.