Тушкований горошок з латуком, м'ятою, беконом та маленькою цибулею
Як приготувати
Порада
Цю страву можна зробити заздалегідь і перед подачею розігріти в мікрохвильовій печі.
Рецепт Кейта Флойда.
-
Крок 1
Розігрійте невелику кількість вершкового масла у сковороді та обсмажте бекон до рум'яного стану та м'якості.
-
Крок 2
Дрібно наріжте латук.
-
Крок 3
Очищені цибулини додайте в бекон і злегка обсмажте. Потім додайте латук, м'яту та трохи солі. Добре перемішайте та додайте горошок.
-
Крок 4
Накрийте кришкою і тушкуйте до м'якості, іноді помішуючи. Періодично додайте невеликі шматочки вершкового масла. За потреби посоліть.
Поживна цінність
- Калорії
- 512 ккал
- Протеїни
- 21 г
- Жири
- 35 г
- Вуглеводи
- 27 г