Основні Страви

Брюссельська Капуста В Духовці

Брюссельська капуста в духовці
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    25 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Брюссельська капуста в духовці під сирною скоринкою — це тепла, поживна страва з глибоким поєднанням текстур і смаків. Сулугуні дарує ніжну тягучість, бекон і свиняча шийка додають соковитості, фарш і зелений горошок наповнюють страву сковородною пряністю. Часниковий аромат огортає кожен шматочок, а твердий сир створює золотавий фінал.

Харчова цінність

  • Калорії
    1178
  • Протеїни
    63
  • Жири
    96
  • Вуглеводи
    18

Інструкція приготування

Використовуйте бринзу або моцарелу на заміну сулугуні, якщо хочете м’якшого смаку. Не пересмажуйте бекон — ледь рум’яна хрустка текстура особливо вдало підкреслює соковитість капусти та м’ясної складової.

Step 1
1 Крок

Часник нарізати великими шматочками.

Step 2
2 Крок

Бекон нарізати невеликими шматочками, приблизно по 2 см завдовжки.

Step 3
3 Крок

Свинину нарізати шматочками.

Step 4
4 Крок

На розігрітій сковороді розігріти оливкову олію. Викласти на сковороду капусту.

Step 5
5 Крок

До капусти додати свинину та посолити.

Step 6
6 Крок

Додати фарш і поперчити. Обсмажувати 3–5 хвилин.

Step 7
7 Крок

Додати перець і зелений горошок, перемішати.

Step 8
8 Крок

Додати майонез.

Step 9
9 Крок

Перемішати й викласти у форму для запікання.

Step 10
10 Крок

Зверху викласти часник і сулугуні.

Step 11
11 Крок

На розігріту сковороду викласти бекон і обсмажувати 3–5 хвилин, помішуючи.

Step 12
12 Крок

Викласти бекон у форму й перемішати.

Step 13
13 Крок

Зверху посипати тертим сиром. Поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.

Step 14
14 Крок

Дати трохи охолонути й подавати.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)