Брюссельська капуста в духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Часник нарізати великими шматочками.

   

2. Крок 2

   Бекон нарізати невеликими шматочками, приблизно по 2 см завдовжки.

   

3. Крок 3

   Свинину нарізати шматочками.

   

4. Крок 4

   На розігрітій сковороді розігріти оливкову олію. Викласти на сковороду капусту.

   

5. Крок 5

   До капусти додати свинину та посолити.

   

6. Крок 6

   Додати фарш і поперчити. Обсмажувати 3–5 хвилин.

   

7. Крок 7

   Додати перець і зелений горошок, перемішати.

   

8. Крок 8

   Додати майонез.

   

9. Крок 9

   Перемішати й викласти у форму для запікання.

   

10. Крок 10

    Зверху викласти часник і сулугуні.

    

11. Крок 11

    На розігріту сковороду викласти бекон і обсмажувати 3–5 хвилин, помішуючи.

    

12. Крок 12

    Викласти бекон у форму й перемішати.

    

13. Крок 13

    Зверху посипати тертим сиром. Поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.

    

14. Крок 14

    Дати трохи охолонути й подавати.