Брюссельська капуста, обсмажена з беконом та сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Бекон нарізати невеликими скибочками та відправити на суху розпечену сковороду. Поперчити.

   

2. Крок 2

   Також нарізати сало.

   

3. Крок 3

   Через 2-3 хвилини бекон перемішати та додати сало.

   

4. Крок 4

   Знову поперчити. Смажити на сильному вогні ще 4-5 хвилин, періодично помішуючи.

   

5. Крок 5

   Брюссельську капусту розрізати навпіл, часник дрібно порубати.

   

6. Крок 6

   Сало та бекон відкласти.

   

7. Крок 7

   На витоплений жир викласти капусту. Посолити.

   

8. Крок 8

   Томати дрібно нарізати.

   

9. Крок 9

   Цибулю нарізати крупно.

   

10. Крок 10

    Капусту через 3-4 хвилини перемішати і додати цибулю. Смажити ще 7 хвилин на сильному вогні, періодично помішуючи.

    

11. Крок 11

    Об'єднати всі обсмажені інгредієнти у глибокій мисці. Додати сир.

    

12. Крок 12

    Потім додати томати та часник.

    

13. Крок 13

    Перемішати та подавати.