Брюссельська Капуста, Обсмажена З Беконом Та Сиром

Бекон нарізати невеликими скибочками та відправити на суху розпечену сковороду. Поперчити.

Також нарізати сало.

Через 2-3 хвилини бекон перемішати та додати сало.

Знову поперчити. Смажити на сильному вогні ще 4-5 хвилин, періодично помішуючи.

Брюссельську капусту розрізати навпіл, часник дрібно порубати.

Сало та бекон відкласти.

На витоплений жир викласти капусту. Посолити.

Томати дрібно нарізати.

Цибулю нарізати крупно.

Капусту через 3-4 хвилини перемішати і додати цибулю. Смажити ще 7 хвилин на сильному вогні, періодично помішуючи.

Об'єднати всі обсмажені інгредієнти у глибокій мисці. Додати сир.

Потім додати томати та часник.

Перемішати та подавати.