Кускус насипати в глибоку миску та приправити сумішшю перців.
Посолити та додати італійські трави.
Залити окропом та накрити кришкою.
Через 5 хвилин інтенсивно збити вилкою.
Томати дрібно нарізати.
Викласти в кускус.
Бекон нарізати невеликими шматочками.
На сухій розпеченій сковороді обсмажити бекон до золотистої скоринки.
Заправити олією розторопші.
Додати в кускус бекон.
Перемішати та подавати.