Салат З Птитіма З Беконом, Зеленим Горошком Та Лимоном.

Розігріти духовку на 180 градусів. Розсипати мигдальні пластівці на лист і запікати протягом 5-6 хвилин до золотистого кольору.

Залити склянку птитиму (ізраїльського кускуса або фруголи) окропом, додати столову ложку оливкової олії та варити 9 хвилин. Додати|добавляти| зелений горошок, варити ще 3 хвилини. Злити, промити холодною водою.

Порізати бекон, смажити протягом 10 хвилин, залишити остигати на серветці.

Висипати птахитим з горошком у салатницю, посолити, поперчити до смаку. Змішати в блендері сік половини лимона та 2 столові ложки оливкової олії. Вилити в салатницю з птитімом, добре перемішати. Додати бекон, дрібно нарізаний огірок, мигдаль, фету, мак та зелень. Добре перемішати.