Перейти до вмісту

Солодкий салат з полуницею та шпинатом

Солодкий салат з полуницею та шпинатом
Салат з полуницею та шпинатом дарує витончену свіжість і легкий літній настрій. Соковита полуниця й зелене манго поєднані зі шовковистим шпинатом, ніжною фетою та акцентом м’яти створюють гармонію яскравих смаків. Делікатний кленовий сироп і цитрусова нотка грейпфрута додають особливого шарму, а мигдальні пелюстки підкреслюють текстуру.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Рекомендую заморожувати миску для салату на 10 хвилин — страва залишиться свіжішою довше. Мигдальні пелюстки перед додаванням злегка підрум'яньте на сухій сковорідці — так аромат стане яскравішим.
  1. Крок 1

    Миємо шпинат, сушимо кухонними серветками, видаляємо стебла та жорсткі прожилки (якщо шпинат не молодий) і ріжемо не дуже крупно.

  2. Крок 2

    Миємо полуницю, видаляємо листочки, ріжемо кожну ягоду навпіл і нарізаємо часточками. Полуниця має бути стиглою та солодкою.

  3. Крок 3

    Чистимо манго від жорсткої шкірки, зрізаємо м'якоть невеликими смужками та нарізаємо кубиками. Дуже важливо, щоб манго був стиглий!

  4. Крок 4

    Сир фета ріжемо невеликими кубиками.

  5. Крок 5

    Миємо м'яту, відокремлюємо листочки і дрібно ріжемо.

  6. Крок 6

    Готові інгредієнти змішуємо в салатниці, поливаємо соком половини грейпфрута, додаємо ложку кленового сиропу та ретельно перемішуємо. Посипаємо пелюстками мигдалю та подаємо. Смачного!

Поживна цінність

Калорії
365 ккал
Протеїни
14 г
Жири
19 г
Вуглеводи
32 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Солодкий салат з полуницею та шпинатом

Як вийшло?

Відгуки