Солодкий Салат З Полуницею Та Шпинатом

Миємо шпинат, сушимо кухонними серветками, видаляємо стебла та жорсткі прожилки (якщо шпинат не молодий) і ріжемо не дуже крупно.

Миємо полуницю, видаляємо листочки, ріжемо кожну ягоду навпіл і нарізаємо часточками. Полуниця має бути стиглою та солодкою.

Чистимо манго від жорсткої шкірки, зрізаємо м'якоть невеликими смужками та нарізаємо кубиками. Дуже важливо, щоб манго був стиглий!

Сир фета ріжемо невеликими кубиками.

Миємо м'яту, відокремлюємо листочки і дрібно ріжемо.

Готові інгредієнти змішуємо в салатниці, поливаємо соком половини грейпфрута, додаємо ложку кленового сиропу та ретельно перемішуємо. Посипаємо пелюстками мигдалю та подаємо. Смачного!