Солодкий Салат З Полуницею Та Шпинатом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Салат з полуницею та шпинатом дарує витончену свіжість і легкий літній настрій. Соковита полуниця й зелене манго поєднані зі шовковистим шпинатом, ніжною фетою та акцентом м’яти створюють гармонію яскравих смаків. Делікатний кленовий сироп і цитрусова нотка грейпфрута додають особливого шарму, а мигдальні пелюстки підкреслюють текстуру.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії365
-
Протеїни14
-
Жири19
-
Вуглеводи32
Інструкція приготування
Рекомендую заморожувати миску для салату на 10 хвилин — страва залишиться свіжішою довше. Мигдальні пелюстки перед додаванням злегка підрум'яньте на сухій сковорідці — так аромат стане яскравішим.
Миємо шпинат, сушимо кухонними серветками, видаляємо стебла та жорсткі прожилки (якщо шпинат не молодий) і ріжемо не дуже крупно.
Миємо полуницю, видаляємо листочки, ріжемо кожну ягоду навпіл і нарізаємо часточками. Полуниця має бути стиглою та солодкою.
Чистимо манго від жорсткої шкірки, зрізаємо м'якоть невеликими смужками та нарізаємо кубиками. Дуже важливо, щоб манго був стиглий!
Сир фета ріжемо невеликими кубиками.
Миємо м'яту, відокремлюємо листочки і дрібно ріжемо.
Готові інгредієнти змішуємо в салатниці, поливаємо соком половини грейпфрута, додаємо ложку кленового сиропу та ретельно перемішуємо. Посипаємо пелюстками мигдалю та подаємо. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ