Тушкована Індичка З Картоплею У Фруктовому Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій7 Осіб
Тушкована індичка з картоплею у фруктовому соусі дивує гармонією легкості м’яса та тонкої солодкості ягідного компоту. Овочі надають ніжності, а вершковий акцент збагачує смак. Страва ідеальна для сімейної вечері — делікатна індичка остаточно розкривається у соусі, де поєднано фруктові й пікантні нотки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії194
-
Протеїни19
-
Жири2
-
Вуглеводи26
Інструкція приготування
Для більш виразного аромату раджу часник додавати в самому кінці готування — так він залишиться яскравим і не втратить свіжість. Компот бажано трішки підігріти, щоб соус вийшов однорідним.
Цибулю нарізати дрібним кубиком і згасити в каструлі з вершковим маслом 5 хвилин.
Додати на цибулю нарізаний кубиком середній томат. Перемішати та згасити ще 5 хвилин без кришки на невеликому вогні.
Додати нарізане невеликими шматочками філе індички, перемішати.
Нарізати кубиком чисту картоплю, додати в каструлю. Зверху нарізати половину філе індички, що залишилася.
Змішати компот із соєвим соусом і влити в каструлю. Накрити кришкою та гасити на середньому вогні 20 хвилин.
Нарізати або натиснути часник і додати|добавляти| в каструлю. Злегка полити його зверху соусом. Вимкнути вогонь та дати постояти під кришкою ще хвилин п'ять.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ