Тушкована Індичка З Картоплею У Фруктовому Соусі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій7 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії194
- Протеїни19
- Жири2
- Вуглеводи26
Інструкція приготування
Компот може бути будь-яким, але краще не із сухофруктів. Також підійде яблучне варення, якщо воно однорідне і без шкірки. Індичку можна замінити пісною яловичиною.
Цибулю нарізати дрібним кубиком і згасити в каструлі з вершковим маслом 5 хвилин.
Додати на цибулю нарізаний кубиком середній томат. Перемішати та згасити ще 5 хвилин без кришки на невеликому вогні.
Додати нарізане невеликими шматочками філе індички, перемішати.
Нарізати кубиком чисту картоплю, додати в каструлю. Зверху нарізати половину філе індички, що залишилася.
Змішати компот із соєвим соусом і влити в каструлю. Накрити кришкою та гасити на середньому вогні 20 хвилин.
Нарізати або натиснути часник і додати|добавляти| в каструлю. Злегка полити його зверху соусом. Вимкнути вогонь та дати постояти під кришкою ще хвилин п'ять.