Тунець З Сочевицею Та Руколою

У ступці потовкти кумін з коріандром і цедрою лимона. Змішати спеції з оливковою та кунжутною олією, грубо меленим чорним перцем і сіллю. Замаринувати у цій суміші шматки філе тунця.

Дрібно нарізати цибулю та часник і припустити на соняшниковій олії. Обсмажити на цій суміші готову сочевицю (можна використовувати баночну - "Бондюель" та ін.).

На сухій сковорідці обсмажити шматки філе тунця приблизно по півтори-дві хвилини з кожного боку.

Змішати гарячу сочевицю з руколою та лимонним соком. Нарізати тунець товстими скибочками і подавати разом із сочевицею та помідорами з попереднього рецепту, якщо ви, щоправда, вже не з'їли їх як закуску.