Тріска, Запечена Зі Сметаною Та Хріном

Філе тріски - 500 г

Цукор - 8 г

Сметана - 200 г

Хрін - 50 г

Петрушка - 20 г

Сіль - 8 г

Інструкція приготування

Замість тріски можна використовувати коропа, сазана чи щуку.

1 Крок

Тріску натерти сіллю, цукром, змастити|змазати| частиною сметани і хроном і запекти в духовці.

2 Крок

Перед подачею на стіл запечену рибу полити сметаною з хріном, що залишилася, посипати зеленню петрушки.