Тріска, Запечена Під Соусом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії294
- Протеїни44
- Жири11
- Вуглеводи10
Інструкція приготування
Замість моцарели можна використовувати й інший сир. Робила так само з пармезаном, нітрохи не гірше вийшло.
Очистіть помідори від шкірки. З перцю зніміть шкірку овочечисткою. Цибулю очистіть і розріжте на четвертинки. Часник очистіть.
Усі овочі складіть у блендер і пюруйте до однорідного стану. Посоліть і поперчіть до смаку.
Тріску складіть у форму для запікання з високими бортиками, застелену фольгою. Рибу посоліть і поперчіть, трохи приправте улюбленими травами, трохи збризкайте лимонним соком.
Залийте рибу овочевим соусом, зверху розкришіть моцарелу.
Випікайте 25-30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.