Тріска У Томатному Соусі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії241
- Протеїни40
- Жири3
- Вуглеводи16
Інструкція приготування
Замість томатної пасти можна використовувати перетерті або подрібнені томати, а рибу можна обробити на філе та у сирому вигляді, просто мені легше очищати варену.
Тріску відварити, 3 хвилини в киплячій воді.
Остудити, розібрати по невеликих шматочках, відокремити від кісток та шкіри.
Моркву натерти на великій тертці, порізати цибулю квадратиками приблизно 1см/1см.
На сковороду налити олію, розігріти всипати цибулю, злегка обсмажити, додати моркву. Обсмажити 5-7 хвилин|мінути|, всипати тріску. перемішати і залити все томатною пастою, додати сіль, перець та спеції за смаком. Накрити кришкою, зменшити вогонь і гасити 15 хвилин.