Основні Страви

Тріска З Гарбузом Та Беконом

Тріска з гарбузом та беконом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Тріска з гарбузом та беконом — це поєднання ніжності білої риби, солодкуватих ноток гарбуза та пікантного характеру хрусткого бекону. Вершкова сирна заливка огортає кожен шматочок, створюючи гармонію смаку. Тепла, затишна страва ідеально підкреслює осінній настрій та дарує особливий комфорт за сімейною вечерею.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    364
  • Протеїни
    32
  • Жири
    23
  • Вуглеводи
    9

Інструкція приготування

Гарбуз для цієї страви краще брати мускатний — він особливо яскравий і ароматний. Сир чудово підходить твердий типу гауда чи емменталь. Для легкості можна додати трішки лимонної цедри перед подачею.

Step 1
1 Крок

Цибулю нашаткувати півкільцями.

Step 2
2 Крок

Гарбуз нарізати невеликими кубиками.

Step 3
3 Крок

Паперовими рушниками прибрати зайву вологу з тріски.

Step 4
4 Крок

Нарізати рибу невеликими шматочками.

Step 5
5 Крок

Посолити.

Step 6
6 Крок

Поперчити до смаку.

Step 7
7 Крок

Бекон нарізати тонкими смужками.

Step 8
8 Крок

Обсмажити на сухій сковороді та прибрати.

Step 9
9 Крок

На тій же сковороді обсмажити цибулю, додавши трохи олії. Забрати.

Step 10
10 Крок

Там же обсмажити гарбуз та також прибрати.

Step 11
11 Крок

Тріску обсмажити з обох боків до готовності. Скласти в окрему ємність.

Step 12
12 Крок

Сир натерти на великій тертці.

Step 13
13 Крок

Зменшити вогонь та в сковороду влити вершки.

Step 14
14 Крок

Додати сир.

Step 15
15 Крок

Викласти усі інгредієнти.

Step 16
16 Крок

Акуратно перемішати, готувати 1 хвилину, поки|доки| не розплавиться сир.

Step 17
17 Крок

Викласти на тарілку та прикрасити будь-якою зеленню.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги