Тріска з гарбузом та беконом

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю нашаткувати півкільцями.

   

2. Крок 2

   Гарбуз нарізати невеликими кубиками.

   

3. Крок 3

   Паперовими рушниками прибрати зайву вологу з тріски.

   

4. Крок 4

   Нарізати рибу невеликими шматочками.

   

5. Крок 5

   Посолити.

   

6. Крок 6

   Поперчити до смаку.

   

7. Крок 7

   Бекон нарізати тонкими смужками.

   

8. Крок 8

   Обсмажити на сухій сковороді та прибрати.

   

9. Крок 9

   На тій же сковороді обсмажити цибулю, додавши трохи олії. Забрати.

   

10. Крок 10

    Там же обсмажити гарбуз та також прибрати.

    

11. Крок 11

    Тріску обсмажити з обох боків до готовності. Скласти в окрему ємність.

    

12. Крок 12

    Сир натерти на великій тертці.

    

13. Крок 13

    Зменшити вогонь та в сковороду влити вершки.

    

14. Крок 14

    Додати сир.

    

15. Крок 15

    Викласти усі інгредієнти.

    

16. Крок 16

    Акуратно перемішати, готувати 1 хвилину, поки не розплавиться сир.

    

17. Крок 17

    Викласти на тарілку та прикрасити будь-якою зеленню.