Цибулю нашаткувати півкільцями.
Гарбуз нарізати невеликими кубиками.
Паперовими рушниками прибрати зайву вологу з тріски.
Нарізати рибу невеликими шматочками.
Посолити.
Поперчити до смаку.
Бекон нарізати тонкими смужками.
Обсмажити на сухій сковороді та прибрати.
На тій же сковороді обсмажити цибулю, додавши трохи олії. Забрати.
Там же обсмажити гарбуз та також прибрати.
Тріску обсмажити з обох боків до готовності. Скласти в окрему ємність.
Сир натерти на великій тертці.
Зменшити вогонь та в сковороду влити вершки.
Додати сир.
Викласти усі інгредієнти.
Акуратно перемішати, готувати 1 хвилину, поки|доки| не розплавиться сир.
Викласти на тарілку та прикрасити будь-якою зеленню.