Тріска З Картоплею В Гірчичному Соусі

Деко вистелити фольгою, змастити її олією; духовку розігріти до 200 градусів. З'єднати майонез, гірчицю з хріном і лимонний сік, поперчити соус.

Неочищену картоплю нарізати тонкими скибочками, занурити в соус і розкласти на деку в один шар. Запекти картоплю в духовці — близько тринадцяти хвилин до легкого коричневого відтінку.

Соусом, що залишився змастити філе тріски, посолити, поперчити, викласти рибу на картоплю і повернути деко в духовку ще хвилин на десять, до готовності картоплі і непрозорості в центрі шматків тріски. Подавати, посипавши петрушкою.