Торт «Шоколадна Гірка»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Торт «Шоколадна гірка» дарує неповторний затишок завдяки поєднанню пухких шоколадних коржів, ніжної сметанної прослойки й щедрої порції волоських горіхів. Кожен шматочок дивує глибиною смаку та легким хрустом, а домашня глазур огортає усе солодким оксамитом. Десерт ідеально пасує до сімейного чаювання чи святкового столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії643
-
Протеїни10
-
Жири34
-
Вуглеводи75
Інструкція приготування
Горіхи можна трохи підсушити на сковорідці для яскравого аромату. Для ніжнішого крему використовуйте густу сметану 20-25%. Викладайте коржі гіркою, щоб зручніше поливати глазур’ю й створювати апетитну фактуру.
Яйця та цукор (1,5 склянки) збити.
Додати масло (60 г), борошно, сметану (200 г), соду, спеції, какао (3 столові ложки) й перемішати.
Викласти тісто на деко у вигляді коржів.
Випікати приблизно 30 хвилин у духовці при 180 градусах.
Цукор (5 столових ложок), масло (100 г), сметану (6 столових ложок) збити, додати подрібнені горіхи.
Коржі змастити кремом і викладати у формі гірки.
Полити торт шоколадною глазур’ю.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ