Перейти до вмісту

Торт «Шоколадна гірка»

Торт «Шоколадна гірка»
Торт «Шоколадна гірка» дарує неповторний затишок завдяки поєднанню пухких шоколадних коржів, ніжної сметанної прослойки й щедрої порції волоських горіхів. Кожен шматочок дивує глибиною смаку та легким хрустом, а домашня глазур огортає усе солодким оксамитом. Десерт ідеально пасує до сімейного чаювання чи святкового столу.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
9
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Горіхи можна трохи підсушити на сковорідці для яскравого аромату. Для ніжнішого крему використовуйте густу сметану 20-25%. Викладайте коржі гіркою, щоб зручніше поливати глазур’ю й створювати апетитну фактуру.
  1. Крок 1

    Яйця та цукор (1,5 склянки) збити.

  2. Крок 2

    Додати масло (60 г), борошно, сметану (200 г), соду, спеції, какао (3 столові ложки) й перемішати.

  3. Крок 3

    Викласти тісто на деко у вигляді коржів.

  4. Крок 4

    Випікати приблизно у духовці при 180 градусах.

  5. Крок 5

    Цукор (5 столових ложок), масло (100 г), сметану (6 столових ложок) збити, додати подрібнені горіхи.

  6. Крок 6

    Коржі змастити кремом і викладати у формі гірки.

  7. Крок 7

    Полити торт шоколадною глазур’ю.

Поживна цінність

Калорії
643 ккал
Протеїни
10 г
Жири
34 г
Вуглеводи
75 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Торт «Шоколадна гірка»

Як вийшло?

Відгуки