Перейти до вмісту

Мармуровий кекс

Мармуровий кекс
Мармуровий кекс — це ніжна випічка, у якій поєднуються легкість ванільного тіста й насиченість какао. Завдяки витонченим візерункам кожен шматочок виглядає святково й дарує відчуття затишку. Кекс довго залишається м’яким та вологим завдяки вершковому маслу та молоку, ідеально пасує до чаювання у колі родини.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
9
Кроків
14
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоби смугаста структура була чіткішою, використовуйте зубочистку рухами «вісімкою». Частину какао можна замінити розтопленим чорним шоколадом — від цього мармуровий малюнок стане насиченішим і аромат ще глибшим.
  1. Крок 1

    Підготувати усі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Мармуровий кекс
  2. Крок 2

    У миску розбити яйця.

    Крок 2: Мармуровий кекс
  3. Крок 3

    Додати цукор, сіль, ванілін.

    Крок 3: Мармуровий кекс
  4. Крок 4

    Збити міксером.

    Крок 4: Мармуровий кекс
  5. Крок 5

    Розтопити вершкове масло|мастило|.

    Крок 5: Мармуровий кекс
  6. Крок 6

    Влити олію та молоко.

    Крок 6: Мармуровий кекс
  7. Крок 7

    Перемішати.

    Крок 7: Мармуровий кекс
  8. Крок 8

    Всипати борошно та розпушувач.

    Крок 8: Мармуровий кекс
  9. Крок 9

    Перемішати.

    Крок 9: Мармуровий кекс
  10. Крок 10

    У половину тіста всипати какао.

    Крок 10: Мармуровий кекс
  11. Крок 11

    Перемішати.

    Крок 11: Мармуровий кекс
  12. Крок 12

    Викласти у форму.

    Крок 12: Мармуровий кекс
  13. Крок 13

    Зробити візерунки зубочисткою.

    Крок 13: Мармуровий кекс
  14. Крок 14

    Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, .

    Крок 14: Мармуровий кекс

Поживна цінність

Калорії
333 ккал
Протеїни
7 г
Жири
18 г
Вуглеводи
37 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Мармуровий кекс

Як вийшло?

Відгуки