Тануче Шоколадне Печиво З Кабачком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Тануче шоколадне печиво з кабачком дарує витончену ніжність у кожному шматочку. Завдяки додаванню натертого кабачка, випічка зберігає ніжну текстуру, залишається вологою всередині та вкривається апетитною скоринкою. Аромат шоколаду у поєднанні з легкою ноткою ванілі створює домашній затишок і тепло, у якому хочеться зануритися з горнятком улюбленого чаю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії539
-
Протеїни9
-
Жири15
-
Вуглеводи93
Інструкція приготування
Кабачок обов’язково добре відтискай, інакше печиво втратить форму. Якщо не маєш шоколадних крапель, додай рубаний гіркий або молочний шоколад — шматочки красиво розтануть під час випікання та створять ще більш ніжний смак.
Поставити духовку на 180 градусів, щоб вона встигла нагрітися. Взяти глибоку миску і змішати в ній олію із цукром. Олія має бути пом'якшеною до цього моменту. Додати 1 яйце і знову перемішати. Після чого натерти на дрібній тертці кабачок, добре віджати його, додати туди ж.
В окремій ємності змішати сухі інгредієнти, що залишилися: борошно, розпушувач, сіль, какао, ванілін і шоколадні краплі (за бажанням). Весь вміст додати до кабачкової маси. Повинна вийти досить густа суміш.
Застелити лист пергаментом і викласти майбутнє печиво за допомогою ложки. Якщо хочеться, можна намочити руки та формувати печиво ними. Випікати 20-30 хвилин|мінути| в розігрітій до 180 градусів духовці (орієнтуватися на духовку). Як дізнатися, що печиво точно пропеклося? Поверхня почне тріскатися та розкриватися, а кухня наповниться яскравим ароматом шоколадної випічки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ