Тонкі млинці на окропі
Тонкі млинці на окропі — це ніжність у кожному відтінку золотистого кружечка. Легка, майже прозора текстура поєднується з ледь відчутною солодкістю та вишуканим ароматом ванілі. Кожна млинцева складка ніби створена для того, щоб у неї загорнути шматочок улюбленого ранкового настрою.
Як приготувати
Порада
Щоб млинці легко знімались зі сковорідки та виходили особливо еластичними, додавайте окріп поступово, інтенсивно перемішуючи. Перед першим випіканням змастіть сковорідку шматочком масла або за допомогою пензлика.
-
Крок 1
Яйця збити з цукром, додати сіль і ваніль.
-
Крок 2
Продовжуючи збивати, влити молоко і поступово всипати борошно, потім додати розтоплене вершкове масло. Перемішати, додати окріп і знову перемішати.
-
Крок 3
Тісто має вийти трохи рідше, ніж на оладки. Найкраще дати йому постояти , а потім можна вже випікати млинці на сковороді.
Поживна цінність
- Калорії
- 126 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 17 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Напій
