Печиво з насінням чіа без глютену

Як приготувати

1. Крок 1

   Спершу замочіть насіння чіа у воді на 30 хвилин.

   

2. Крок 2

   У глибоку миску всипте соєве та гречане борошно.

   

3. Крок 3

   Перемішайте борошно, потім додайте ванілін і корицю.

   

4. Крок 4

   Соду загасіть окропом і влийте до сухої суміші.

   

5. Крок 5

   Банани помийте й очистьте від шкірки.

   

6. Крок 6

   Розімніть банани на пюре, викладіть до тіста й перемішайте.

   

7. Крок 7

   Всипте в тісто насіння чіа.

   

8. Крок 8

   Усе ретельно перемішайте.

   

9. Крок 9

   Тісто викладіть у силіконову форму.

   

10. Крок 10

    Форму поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікайте 35 хвилин.

    

11. Крок 11

    Вийміть печиво з духовки та дайте йому охолонути. Перед подачею прикрасьте кондитерським декором.