Перейти до вмісту

Безглютеновий пиріг із сиром і яблуками

Безглютеновий пиріг із сиром і яблуками
Приготування
90 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
12
Ніжний безглютеновий пиріг, у якому яблука «Голден» поєднуються з кремовим сиром і солодкою бананово-рисовою основою. Ваніль і кориця наповнюють кухню затишним ароматом осінньої випічки, а м'який м'якуш із соковитими яблучними часточками тане в роті. Без додаткового цукру й пшеничного борошна цей десерт легкий, ситний і чудово пасує до чаю чи кави.

Як приготувати

Порада

Беріть стиглі банани з коричневими цятками: вони солодші й дають тісту природну вологість. Дайте готовому пирогу остигнути у формі 15 хвилин, тоді шматки не кришитимуться під час нарізання.
  1. Крок 1

    Для приготування безглютенового пирога з сиром і яблуками підготуйте інгредієнти. У глибокій мисці змішайте рисове та соєве борошно.

    Крок 1: Безглютеновий пиріг із сиром і яблуками
  2. Крок 2

    Додайте ванільний цукор і мелену корицю.

    Крок 2: Безглютеновий пиріг із сиром і яблуками
  3. Крок 3

    Яблука помийте, почистіть, розріжте на чвертинки, видаліть серцевину.

    Крок 3: Безглютеновий пиріг із сиром і яблуками
  4. Крок 4

    Яблука наріжте тонкими часточками завтовшки 2–3 мм.

    Крок 4: Безглютеновий пиріг із сиром і яблуками
  5. Крок 5

    Банани помийте й почистіть.

    Крок 5: Безглютеновий пиріг із сиром і яблуками
  6. Крок 6

    Банани наріжте тонкими кружальцями завтовшки 3–4 мм.

    Крок 6: Безглютеновий пиріг із сиром і яблуками
  7. Крок 7

    Подрібніть банани до консистенції пюре.

    Крок 7: Безглютеновий пиріг із сиром і яблуками
  8. Крок 8

    Додайте до борошна в миску яблука, банановe пюре та сир.

    Крок 8: Безглютеновий пиріг із сиром і яблуками
  9. Крок 9

    Тісто ретельно вимішайте.

    Крок 9: Безглютеновий пиріг із сиром і яблуками
  10. Крок 10

    Тісто викладіть у форму, застелену пергаментом.

    Крок 10: Безглютеновий пиріг із сиром і яблуками
  11. Крок 11

    Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 11: Безглютеновий пиріг із сиром і яблуками
  12. Крок 12

    Безглютеновий пиріг із сиром і яблуками готовий. Для подачі наріжте порційними шматками.

    Крок 12: Безглютеновий пиріг із сиром і яблуками

Поживна цінність

Калорії
301 ккал
Протеїни
14 г
Жири
7 г
Вуглеводи
45 г

Відгуки