Перейти до вмісту

Безглютенове печиво з вишнею та мигдалем

Безглютенове печиво з вишнею та мигдалем
Приготування
75 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
11
Ніжне печиво без глютену, у якому кисла соковита вишня ідеально поєднується з тонким горіховим відтінком мигдалю. Гречане та соєве борошно дарують м'який, трохи землистий смак, а кориця з ванільним цукром огортають усе теплим десертним ароматом. Це легка випічка зі світлою кислинкою, яка чудово пасує до чашки чаю чи кави.

Як приготувати

Порада

Вишню добре просушіть у друшляку, але соком, що стік, обов'язково розведіть тісто. Мигдаль можна злегка підсмажити на сухій сковороді: смак стане глибшим і більш горіховим.
  1. Крок 1

    Для приготування безглютенового печива з вишнею та мигдалем підготуйте інгредієнти. Вишню викладіть у друшляк і залиште, щоб стекла.

    Крок 1: Безглютенове печиво з вишнею та мигдалем
  2. Крок 2

    Мигдаль залийте окропом на .

    Крок 2: Безглютенове печиво з вишнею та мигдалем
  3. Крок 3

    Зніміть із мигдалю шкірку, наріжте впоперек шматочками завтовшки 2–3 мм.

    Крок 3: Безглютенове печиво з вишнею та мигдалем
  4. Крок 4

    У глибокій мисці змішайте соєве та гречане борошно.

    Крок 4: Безглютенове печиво з вишнею та мигдалем
  5. Крок 5

    Додайте ванільний цукор і мелену корицю. Ретельно перемішайте.

    Крок 5: Безглютенове печиво з вишнею та мигдалем
  6. Крок 6

    Додайте вишню до тіста, перемішайте.

    Крок 6: Безглютенове печиво з вишнею та мигдалем
  7. Крок 7

    Розведіть тісто вишневим соком, що стік.

    Крок 7: Безглютенове печиво з вишнею та мигдалем
  8. Крок 8

    Усе ретельно перемішайте.

    Крок 8: Безглютенове печиво з вишнею та мигдалем
  9. Крок 9

    Викладіть тісто в силіконову форму.

    Крок 9: Безглютенове печиво з вишнею та мигдалем
  10. Крок 10

    Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 10: Безглютенове печиво з вишнею та мигдалем
  11. Крок 11

    Безглютенове печиво з вишнею та мигдалем готове.

    Крок 11: Безглютенове печиво з вишнею та мигдалем

Поживна цінність

Калорії
164 ккал
Протеїни
9 г
Жири
5 г
Вуглеводи
20 г

Відгуки