Безглютенове Кокосове Печиво З Инжиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Безглютенове кокосове печиво з інжиром — це ніжна, повітряна випічка, у якій поєднуються солодкі ноти сушеного інжиру й тропічна кокосова легкість. Особливої текстури надають льняне й кукурудзяне борошно, а ванілін окутує теплим ароматом. Печиво чудово підходить для затишного чаювання, гарно зберігається та легко адаптується для святкових подач.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії242
-
Протеїни11
-
Жири5
-
Вуглеводи38
Інструкція приготування
Інжир рекомендується дрібно нарізати — тоді шматочки рівномірно розподіляться у тісті. Для більшої соковитості й аромату можна додати трохи лимонної цедри. Подавайте охолодженим, щоб підкреслити ледачу ніжність.
Для приготування безглютенового кокосового печива з інжиром залийте інжир окропом і залиште на 30 хвилин.
Змішайте в мисці льняне та кукурудзяне борошно.
Додайте до борошна ванілін.
Додайте до суміші кокосове борошно.
Додайте до суміші воду.
Тісто ретельно перемішайте.
Інжир злийте та дрібно наріжте.
Додайте інжир до тіста і перемішайте.
Викладіть тісто в силіконову формочку.
Ставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Дістаньте з духовки і охолодіть.
Безглютенове кокосове печиво з інжиром готове. Для подачі прикрасьте кондитерськими прикрасами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ