Перейти до вмісту

Безглютенове кокосове печиво з инжиром

Безглютенове кокосове печиво з инжиром
Безглютенове кокосове печиво з інжиром — це ніжна, повітряна випічка, у якій поєднуються солодкі ноти сушеного інжиру й тропічна кокосова легкість. Особливої текстури надають льняне й кукурудзяне борошно, а ванілін окутує теплим ароматом. Печиво чудово підходить для затишного чаювання, гарно зберігається та легко адаптується для святкових подач.
Приготування
60 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
12
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Інжир рекомендується дрібно нарізати — тоді шматочки рівномірно розподіляться у тісті. Для більшої соковитості й аромату можна додати трохи лимонної цедри. Подавайте охолодженим, щоб підкреслити ледачу ніжність.
  1. Крок 1

    Для приготування безглютенового кокосового печива з інжиром залийте інжир окропом і залиште на .

    Крок 1: Безглютенове кокосове печиво з инжиром
  2. Крок 2

    Змішайте в мисці льняне та кукурудзяне борошно.

    Крок 2: Безглютенове кокосове печиво з инжиром
  3. Крок 3

    Додайте до борошна ванілін.

    Крок 3: Безглютенове кокосове печиво з инжиром
  4. Крок 4

    Додайте до суміші кокосове борошно.

    Крок 4: Безглютенове кокосове печиво з инжиром
  5. Крок 5

    Додайте до суміші воду.

    Крок 5: Безглютенове кокосове печиво з инжиром
  6. Крок 6

    Тісто ретельно перемішайте.

    Крок 6: Безглютенове кокосове печиво з инжиром
  7. Крок 7

    Інжир злийте та дрібно наріжте.

    Крок 7: Безглютенове кокосове печиво з инжиром
  8. Крок 8

    Додайте інжир до тіста і перемішайте.

    Крок 8: Безглютенове кокосове печиво з инжиром
  9. Крок 9

    Викладіть тісто в силіконову формочку.

    Крок 9: Безглютенове кокосове печиво з инжиром
  10. Крок 10

    Ставте в розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 10: Безглютенове кокосове печиво з инжиром
  11. Крок 11

    Дістаньте з духовки і охолодіть.

    Крок 11: Безглютенове кокосове печиво з инжиром
  12. Крок 12

    Безглютенове кокосове печиво з інжиром готове. Для подачі прикрасьте кондитерськими прикрасами.

    Крок 12: Безглютенове кокосове печиво з инжиром

Поживна цінність

Калорії
242 ккал
Протеїни
11 г
Жири
5 г
Вуглеводи
38 г

Відгуки