Безглютенове Печиво З Гарбузом Та Апельсином
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Безглютенове печиво з гарбузом та апельсином — це делікатне поєднання теплої пряності кориці й імбиру з насиченою м’якістю гарбуза та яскравою цитрусовою ноткою апельсина. Ніжна текстура печива підкреслюється легкістю амарантового та соєвого борошна. Такий десерт дарує затишок та особливу атмосферу родинної випічки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії185
-
Протеїни10
-
Жири4
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Для насиченішого аромату раджу використовувати не лише апельсинову м’якоть, а й дрібку тертої цедри. Готове печиво зберігається ніжним, тож дайте йому вистигнути у формі, щоб воно не втратило форму.
Для приготування безглютенового печива з гарбузом та апельсином візьміть гарбуз. Почистіть і відріжте необхідну кількість.
Гарбуз поріжте на шматочки середнього розміру.
Додайте мелену імбир, корицю та ванілін. Запечіть в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів, протягом 40 хвилин.
Апельсин очистіть і розділіть на дольки.
Подрібніть дольки апельсина.
Відкидайте м’якоть на сито, щоб сік стек.
Гарбуз дістати з духовки та остудити.
Розімніть м’якоть гарбуза виделкою до стану пюре.
Додайте до гарбузового пюре сік апельсина.
Додайте до гарбузового пюре соєве та амарантове борошно.
Тщательно перемішайте тісто.
Викладіть тісто у силіконову формочку.
Поставте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Безглютенове печиво з гарбузом та апельсином готове. Прикрасьте кондитерськими прикрасами для подачі.
ВІДГУКИ