Тонкі Млинці З Бананово-Ромовим Соусом

У сковороді змішайте вершкове масло|мастило| і цукор і нагрівайте на середньому вогні 1-2 хвилини.

Додайте очищені та нарізані кружальцями банани, корицю, щіпку солі та мускату та ваніль. Перемішайте та варіть ще 1–2 хвилини.

Зніміть з вогню та додайте ром. Поверніть на вогонь і довгою сірником обережно підпаліть. Дайте прогоріти 1 хвилину.

Викладіть млинці, згорнуті навпіл на тарілки, полийте соусом, поверніть ще раз і знову полийте. Подавайте відразу, прикрасивши крем-фреш.