Банановий Хліб Із Шоколадом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Банановий хліб із шоколадом огортає домівку ніжним ароматом стиглих бананів і танучого шоколаду. Легкість грецького йогурту гармонійно поєднується з хрусткими грецькими горіхами, а шматочки шоколаду додають глибини смаку. Кожна скибочка — це м’якість із легким карамельним підтекстом коричневого цукру, що ідеально пасує до чашки ароматної кави.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії508
-
Протеїни10
-
Жири19
-
Вуглеводи75
Інструкція приготування
Для виразнішої текстури поріжте горіхи крупнішими шматками, а йогурт можна замінити сметаною для більш насиченого смаку. Подавайте хліб трішки теплою, щоб шоколад залишався ніжно розплавленим у середині.
Підготувати усі інгредієнти. У мисці змішати борошно, розпушувач та сіль.
У мисці більше змішати 100 грам коричневого цукру, йогурт і вершкове масло кімнатної температури.
Збити міксером на середній швидкості, на це потрібно близько 5 хвилин.
По одному додати яйця до масляної суміші. Наступне яйце додавати лише після того, як втрутилося попереднє.
Всипати борошно до масляної і змішати до однорідності на низькій швидкості.
Розім'яти 3 банани вилкою, додати|добавляти| до тесту.
Тепер можна додати горіхи та шоколад. Їх краще втручати лопаткою.
Змастити форму для випікання олією, застелити пергаментом. Перекласти тісто у підготовлену форму. Прикрасити хліб половиною банана і присипати цукром, що залишився.
Випікати при 180 градусах 60-70 хвилин|мінути|. Найкраще використовувати режим конвекції. Готовність хліба можна перевірити шпажкою: якщо він виходить сухий, хліб готовий.
Перш ніж виймати хліб із форми, дати охолонути на ґратах близько 1 години. Нарізати на порційні шматки та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ