Супи

Томатний Суп З Рисом Та Морепродуктами

  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    55 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Інгредієнти

штук
зубчика
пучків
штуки
г
столові ложки
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    293
  • Протеїни
    15
  • Жири
    11
  • Вуглеводи
    31

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю та моркву очистити, дрібно нарізати та обсмажити на олії 7 хвилин. Очистити помідори. Базилік розібрати на листочки.

2 Крок

Половину помідорів та листочків базиліка порубати і додати до цибулі з морквою. Смажити, періодично помішуючи протягом 6 хвилин. Зняти з вогню та подрібнити суп блендером до пюре.

3 Крок

Перелити пюре в каструлю із 2 склянками води. Довести до кипіння. Додати рис та вино. Варити на слабкому вогні 10 хвилин.

4 Крок

Помідори, що залишилися, очистити від насіння і разом з базиліком, що залишився, нарізати соломкою. Часник посікти. Додати все це разом із морепродуктами в суп, приправити та варити ще 10 хвилин.

Вам також може сподобатися