Чіабата З Куркою, Моцарелою Та Помідорами

Чіабатта міні - 4 штуки

Приправа для курки - за смаком

Сир моцарелла - 1 головок

Бальзамічний соус - за смаком

Куряче філе - 300 г

Помідори - 2 штуки

Молотий чорний перець - за смаком

Оливкова олія - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Промийте куряче філе й наріжте вздовж товщиною 1 см.

2 Крок

Добре відбийте з обох боків.

3 Крок

Складіть у миску та збризніть оливковою олією.

4 Крок

Посоліть, поперчіть і додайте приправи для курки. Все ретельно перемішайте.

5 Крок

На добре розігрітій гриль-сковороді обсмажте філе до готовності.

6 Крок

Наріжте помідори кружальцями.

7 Крок

Моцарелу наріжте тонкими скибками.

8 Крок

Чіабату гострим ножем розріжте навпіл, не доходячи до краю 1–2 см.

9 Крок

Викладіть шарами помідори, курку, моцарелу, збризнувши бальзамічним соусом за смаком.

10 Крок

Подавайте як у гарячому, так і в холодному вигляді.