Теплий Салат З Куркою
-
Час на підготовку20 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Теплий салат з куркою – це ніжне поєднання соковитого курячого філе з ароматною трав'яною ноткою, свіжістю айсберга та солодкуватою кислинкою бальзамічного соусу. Легка, але поживна страва, яка дарує затишне тепло й апетитну текстуру. Простота інгредієнтів підкреслює натуральний смак, а гарячі шматочки курки довго зберігають приємну делікатність страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії255
-
Протеїни24
-
Жири16
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Секрет цього салату – маринування філе мінімум 20 хвилин і обсмаження лише на гарячій сковороді-гриль. Так м'ясо залишиться соковитим. Айсберг обирайте максимально свіжим – тоді він збереже хрусткість навіть під теплою куркою.
Для теплого салату з курки знадобиться куряче філе. Його потрібно розрізати на тонкі пластини.
Добре відбити молоточком з обох сторін.
В окремій ємності змішати пару ложок оливкової олії.
Додати сіль і перець.
З'єднати з приправою для курки.
Пропустити через прес часник і перемішати до однорідності.
Маринад змішати з курячим філе та залишити в холодильнику на 20 хвилин.
На добре розігрітій сковороді-гриль обсмажити філе до готовності.
Листя салату промити та просушити.
Готове філе нарізати на смужки.
Помідор нарізати невеликими кубиками.
Усі інгредієнти з'єднати та збризнути олією і бальзамічним соусом. Теплий салат з куркою готовий.
ВІДГУКИ