Салат зі смаженою куркою — це ніжне поєднання хрусткого айсбергу, соковитих овочів і золотистої курки, яка дарує страві теплу домашню нотку. Легка пікантність соусу барбекю вдало відтіняє вершковий смак сиру та м’якість варених яєць. Кожна виделка — гармонія текстур і свіжості у святковому виконанні.
Обсмажуйте курячі шматочки на добре розігрітій пательні, щоб скоринка залишилася хрусткою. Для ще яскравішого смаку додайте в соус трохи лимонного соку та щіпку солодкої паприки.
Відваріть 3 яйця і дайте їм охолонути.
Наріжте філе курки смужками. Збийте одне яйце і вмочіть курку в яйце, потім обваляйте в борошні. Обсмажте в маслі до золотистої скоринки. Дайте шматочкам охолонути, яйця наріжте і викладіть у велику страву.
Нарвіть листя салату і покладіть у блюдо.
Додайте сир та нарізані помідори та огірок у салат.
Змішайте майонез та соус барбекю, приправте сумішшю салат і подавайте на стіл. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ