Томатний Суп З Морепродуктами, Базиліком Та Моцарелою

Сир міні моцарелла - за смаком

Морква - 1 штука

Часник - 2 зубчика

Подрібнені помідори у власному соку - 1 банку

Базилік - 1 пучок

Спеції - за смаком

Креветки - 400 г

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - штук

Інструкція приготування

Приємного апетиту! 😋

1 Крок

Обсмажуємо в каструлі з оливковою олією дрібно порубану цибулю та часник, терту моркву.

2 Крок

Доводимо все до золотистого кольору та додаємо морепродукти.

3 Крок

Злегка гасимо, потім додаємо перетерті помідори та сіль зі спеціями.

4 Крок

Варимо хвилини три і додаємо трохи води, щоб суп не виявився кашею.

5 Крок

Після варимо ще 5 хвилин, додаємо посічений базилік і кульки моцарелли, доводимо все до кипіння і вуалю, наш супчик готовий.

6 Крок

Можна подавати із підсмаженою на оливковій олії чиабаттою.