Обсмажити морепродукти на оливковій олії.
Додати до них цибулю та часник.
Влити біле вино та випарувати на 50%.
Добити томатний соус.
Додати вершкове масло, змішане з борошном, помідори чері, петрушку, базилік, сіль, перець, цукор і дрібку орегано.