Рецепт надано шеф-кухарем ресторану «Хижак Steaks & Burgers».

Інструкція приготування

1 Крок

Всі інгредієнти нарізати невеликими кубиками, селера нарізати слайсами.

2 Крок

Овочі обсмажити в сотейнику на оливковій олії, потім додати 300 г води або бульйону, сіль, перець, ложку томатного соусу і довести до кипіння.

3 Крок

Додати морепродукти та чайну ложку лимонного соку, знову довести до кипіння і варити 2 хвилини.

4 Крок

Готовий суп прикрасити базиліком.

Кальдерон Юшка