Томатний Суп З Горбушею Та Оливками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Томатний суп з горбушею та оливками розкриває щедрі середземноморські нотки й м’який аромат вершкового масла. Соковита горбуша доповнює легку кислинку помідорів, а оливки додають супу вишуканої глибини. Свіжа петрушка надає аромату легкості, а рибний бульйон робить страву особливо ніжною та теплою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії387
-
Протеїни30
-
Жири23
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Для багатшого смаку використовуйте суміш вершкового масла та трохи оливкової олії. Розріжте оливки кільцями — так вони краще віддадуть аромат. Подавайте суп з підсушеним хлібом або грінкою.
Очистити і дрібно порубати цибулю та часник. У каструлі з товстим дном розігріти олію та обсмажити цибулю та часник 5 хвилин
Влити бульйон (або воду) та помідори разом із соком, варити на сильному вогні 10 хвилин
Додати в каструлю горбушу разом із соком та оливки. Варити 3 хвилини. При подачі поспати петрушкою
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ