Швидкий Рибний Суп Із Консервів

Підготувати інгредієнти.

Налити в каструлю 1,5 л води. Поставити на вогонь.

Очистити і нарізати картопляними кубиками, додати в каструлю, після закипання зняти піну.

Очистити цибулину, дрібно нарізати.

Очистити моркву, натерти на великій тертці або нарізати брусками.

Помідор надрізати зверху навхрест, ошпарити окропом, зняти під холодною водою шкірку.

Помідори натерти на великій тертці.

Розігріти в сковороді олію, додати цибулю, обсмажувати до м'якості 2-3 хвилини.

Додати моркву, пасерувати цибулю та моркву до м'якості.

Додати до цибулі з морквою натертий помідор, прогріти засмажку 2-3 хвилини.

Додати засмажку в каструлю.

Горбушу дістати з|із| банок, розламати на шматочки, додати|добавляти| в каструлю.

Посолити, додати перець, лавровий лист, оливки, варити 2-3 хвилини.

Додати пшоняні пластівці тонким цівком, добре розмішати, варити 2-3 хвилини.

Подавати на перше із підсмаженими тостами.