Суп Із Консервованою Рибою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Суп із консервованої горбуші - на випадок нестачі часу або любові до простих супів. Важливий інгредієнт - пшоно: воно додає супу текстурності та ситності. Готується все елементарно, тож впорається навіть той, хто ніколи до цього готував.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії163
- Протеїни12
- Жири3
- Вуглеводи24
Інструкція приготування
У каструлі з товстим дном обсмажити на олії цибулю і моркву, нарізані дрібним кубиком.
Залити овочі двома літрами води, додати картоплю, нарізану невеликим кубиком, довести до кипіння, додати промите пшоно і варити 10 хвилин.
Консервовану рибу розібрати на невеликі шматочки, позбавивши кісток. Додати рибу до супу та варити ще 10–15 хвилин.
Наприкінці варіння посолити та поперчити суп. Зняти з вогню та додати рубаний кріп.